作り方
- 1
ピーマンを千切りにする
- 2
味噌、砂糖、ニンニク、生姜、酒、水を合わせて混ぜておく。
- 3
フライパンに油少々ひいて、ひき肉を炒める、火が通ったらピーマンをさっと炒める
- 4
合わせておいた、タレを③に入れて強火でさっと炒める。
コツ・ポイント
ピーマン苦手な息子も、味噌味とひき肉で食べやすくなるかと、作りました
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