ほうれん草のソース
愛乙女☆愛 @cook_40060286
生のほうれん草を使った優しい味わいのソースです。
このレシピの生い立ち
日比谷音楽祭のフードコートで頂いたフレンチレストランのメニューに使われていたソースを自分流で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
茹でて流水にさらしてからしっかり水切りしてぶつ切りしたほうれん草、ブイヨン、塩、オリーブオイルをミキサーに入れます。
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- 2
滑らかになるまでしっかり撹拌します。
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- 3
タッパーに入れて冷蔵庫て保存します。使い切れない分はジッパーに入れて冷凍保存出来ます。
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