長芋を小さく切る。

薬味以外の材料を、全てミキサーにかける。

納豆付属のタレ類は使いませんが、それで風味を変えるのもアリです。

小鍋に移して、お好きな温度に温める。

味見して、濃かったり薄かったりしたら、ここで整える。

お好みで、小ねぎ、アサツキ、青ノリなどの薬味をふると、彩りも綺麗です。