大根ときゅうりの醤油ニンニク漬け
クックEW4ZVE☆ @cook_40319296
ニンニクが良いアクセントになっていて美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
料理教室で習ったものを調味料を薄味にアレンジしました。
大根ときゅうりの醤油ニンニク漬け
ニンニクが良いアクセントになっていて美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
料理教室で習ったものを調味料を薄味にアレンジしました。
作り方
- 1
大根ときゅうりは拍子切りにして塩もみし15分程したら水気を絞る。ニンニクは細かく刻む。
- 2
鍋にごま油を熱しニンニク・きゅうり・大根を炒め酢と醤油を入れて蓋をして弱火で煮る。
コツ・ポイント
無しです。
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