豚肉とエリンギと豆苗のマヨポン炒め
Kii01 @cook_40304143
大好きなマヨネーズを使った一品
このレシピの生い立ち
マヨネーズとポン酢しょうゆの組み合わせを知り，いろいろ試してみたくなって考えました。こってりとさっぱりの両方が楽しめます。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉はマヨネーズとポン酢醤油で下味をつけておく。
- 2
豆苗は半分の長さに，エリンギは縦半分かさらに半分に切る。
- 3
フライパンを温め，豚肉を炒める。色が変わったら，エリンギを入れて炒める。炒める。
- 4
豆苗を加えたら，さっと炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
豆苗を入れたら，炒めすぎない方がしゃきしゃきしていておすすめです。
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