豚肉ときゅうりの深煎りごま炒め

キユーピー野菜レシピ
キユーピー野菜レシピ @cook_40103966

きゅうりと豚肉を炒めて深煎りごまを絡めるだけで、簡単に味が決まります。ごはんがすすむ、やみつきになる炒めものです。
このレシピの生い立ち
みずみずしい食感をほどよく残したきゅうりが、コクのあるごま味にぴったり!「キユーピー 深煎りごまドレッシング」だけで味が決まります。

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材料

2人分
  1. キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ3
  2. 豚肉(こま切れ) 150g
  3. きゅうり 1本
  4. ごま油 大さじ1/2
  5. 塩、こしょう 各少々

作り方

  1. 1

    今回は、「キユーピー 深煎りごまドレッシング」を使います。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    きゅうりは縦半分に切り、長さ4cmの乱切りにする。

  4. 4

    フライパンにごま油をひいて熱し、<2>を入れて炒め、塩・こしょうをする。

  5. 5

    豚肉に火が通ったら、<3>を加えてさっと炒め、ドレッシングを加えて味をからめる。

コツ・ポイント

きゅうりはさっと炒めて、ごまドレッシングを絡め、ほどよい食感を残して炒め上げましょう。

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