豚バラときのこのマヨポン炒め

材料を切っておきます。ネギは少し厚めに切っておきます。

フライパンにマヨネーズを入れ少し温めます。香りが出始めたら豚バラを入れ、中火で炒めます。

肉に火が通り始めたらきのこ類を入れ、豚肉とこれでもかってくらいに絡めるように炒めます。

きのこがしんなりしてきたら長ネギを入れて炒め、塩コショウを振りかけます。

ネギの香りが出始めたらポン酢を入れて炒めます。

味見をしてみて味が薄かったりマヨとポン酢のどっちかの味が薄かったりしたら調整してください！味がOKなら完成です✩

追記: マヨネーズの量ですが、1.5入れると時間が経ってから食べた時に少し匂いや味がしつこくなって味が微妙でした(笑)

追記:2 マヨの量は大さじ1/2～1にして、後は食べる際にお好みでマヨを足すようにしてください。