アプリでひらく作り方
- 1
オクラは軽く塩もみし、熱湯でさっとゆで、冷水にとり水気をふく。
- 2
1のオクラ2本をちくわの両端からそれぞれ差し込み、ヘタを切り落とす。
- 3
天ぷら粉を冷水で溶いた衣で軽く揚げるて完成。
コツ・ポイント
お好みで抹茶塩をつけてもおいしいです☆
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