☆ニラ入りかに玉☆
美味しく節約(*´ー`*)
トロットロな卵がたまりませんっ♪
このレシピの生い立ち
我が家定番の、節約飯です(*・ω・)
作り方
- 1
かにかまは長ければ切ってほぐしておく。ニラは2cm長さに切る
- 2
ボウルに卵を割りほぐし、1と☆全部を加えて混ぜ合わせる。(写メは子供達のリクエストでチーズ入りです)
- 3
フライパンに油をひいてよく熱したら、2の卵液を一気に流し入れ、大きく混ぜながら全体を半熟にしていく(中火)
- 4
弱火にして、全体がふんわり焼けたらお皿に取り出す
- 5
同じフライパンにあんかけの材料を全て入れ、とろみがついたら取り出したかに玉にかける。
- 6
ご飯にかけても美味しぃ~♪
コツ・ポイント
洗い物を減らしたいので
同じフライパンを使ってますが
小鍋であんかけを同時進行で作ると
時短になります(^^)
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