ゴボウときのこの和風パスタ

長ネギは1.5センチくらい・椎茸は薄切り・ゴボウは千切り・ベーコンは千切りか1センチ角に切る。

オリーブオイルでチューブニンニクを炒め、香りが出たら長ネギ、ベーコンを炒めます。

ゴボウを入れ、香りが立ってきたら椎茸を入れます。

めんつゆ大さじ3、パスタの茹で汁おたま一杯（80〜100ccくらい）を入れ、よく馴染ませ汁気が無くなるまで炒めます。

パスタは茹で上がり1分前に鍋から直接フライパンに入れ、お好みでバターをひとかけ入れ、ソースをよく絡めて完成です！