うま味しっかり肉豆腐
北海道 @Pref_Hokkaido
栄養満点の一品！
今晩のおかずにいかが♪
このレシピの生い立ち
公益財団法人北海道科学技術総合振興「北海道産すこやかレシピ」からのご紹介です。
▼詳しくはこちら
https://www.noastec.jp/web/recipe_book/
うま味しっかり肉豆腐
栄養満点の一品！
今晩のおかずにいかが♪
このレシピの生い立ち
公益財団法人北海道科学技術総合振興「北海道産すこやかレシピ」からのご紹介です。
▼詳しくはこちら
https://www.noastec.jp/web/recipe_book/
作り方
- 1
豆腐は８等分にし、玉ねぎは厚めのスライスにして30分以上放置する。ごぼうはささがき、人参は短冊切りにする。
- 2
AとBを鍋に入れて火にかけ、野菜がしんなりとしたら豆腐を入れさらに加熱する。
- 3
野菜がやわらかくなったら豚肉を入れてさらに味をしみこませるように煮て、器に盛る。
コツ・ポイント
煮詰まりすぎてしまったときは、水を加えて味を調節してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20969492
