簡単◎なすみょうが豚肉の生姜焼き

marichoco☆ @cook_40301560
いつもの生姜焼きに、みょうがを加えてさっぱりと!
このレシピの生い立ち
みょうがを使ったレパートリーを増やしたくて^ ^
作り方
- 1
野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油をひき、玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎに火が通ってきたら、豚肉を炒める。
- 4
肉の色が変わってきたら、なすみょうがを入れて炒める。
- 5
野菜に火が通ってきたら、塩少々、しょうが、みりん、しょうゆを入れて炒める。
- 6
完成◎
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