ベーコンエッグ☆意外に存在感が！！
AKM♡47 @cook_40257802
白みがプルンプルンに焼けて食感が楽しめます。見た目もかわいい、夕飯の主役にさえなりそうな一品！！お弁当にも喜ばれます！
このレシピの生い立ち
家族のお弁当を作ってて、これだと、詰めやすそう！とひらめき、簡単すぎて気に入りました（笑）
ベーコンエッグ☆意外に存在感が！！
白みがプルンプルンに焼けて食感が楽しめます。見た目もかわいい、夕飯の主役にさえなりそうな一品！！お弁当にも喜ばれます！
このレシピの生い立ち
家族のお弁当を作ってて、これだと、詰めやすそう！とひらめき、簡単すぎて気に入りました（笑）
作り方
- 1
フライパンに油をしいて、火を入れます。少しジリジリ、音がし始めたらベーコンを丸く、爪楊枝で留めて焼く。
-
- 2
ベーコンの輪の中に、卵を割り入れます。（この時、フライパンが熱されていれば、白みが流れにくいです）
-
- 3
火を小さくして、蓋をして３分程焼き、少し水を入れて蒸し焼きする。
-
- 4
仕上げに塩胡椒を振る。
-
コツ・ポイント
白み部分がプルンプルンに焼けたタイミングで火を止めて下さい。半生より、プルンプルン程度です。^ ^
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