保育園給食★のりふりかけご飯
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞
保育園の給食レシピを栄養士が家庭でも簡単に作れるようアレンジしました。
このレシピの生い立ち
足立区の区制９０周年特別企画「園児が選ぶ！我が園のおいしい給食」として、保育園の年長児が今までの給食からもう一度食べたいと選んだ献立です。
保育園給食★のりふりかけご飯
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞
保育園の給食レシピを栄養士が家庭でも簡単に作れるようアレンジしました。
このレシピの生い立ち
足立区の区制９０周年特別企画「園児が選ぶ！我が園のおいしい給食」として、保育園の年長児が今までの給食からもう一度食べたいと選んだ献立です。
作り方
- 1
米は普通の水加減で炊く。
- 2
焼きのりは１ｃｍ大にちぎっておく。
- 3
フライパンにごま油を熱し、にんにく・２の焼きのりを加えて炒める。
- 4
３に★の調味料を加えて混ぜ合わせる。
- 5
炊き上がったご飯に４のふりかけをかけたら、できあがり！
コツ・ポイント
保育園ではふりかけも手作りしています。甘辛く味付けしたのりで、ご飯もたくさん食べられます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20974809
