スピード料理なんちゃてエビチリ

キムの部屋
キムの部屋 @cook_40052403

ちくわを切って、タレを混ぜて少し絡めて煮詰めるだけ簡単レシピです。  調理時間が短く、調味料も2つを混ぜるだけ、です。
このレシピの生い立ち
テレビでちくわをエビの代わりにエビチリとして、調理してるのを見て参考に作ってみました。

調味料は試しに作ってみたら、ピリ辛で美味しくできました。

スピード料理なんちゃてエビチリ

ちくわを切って、タレを混ぜて少し絡めて煮詰めるだけ簡単レシピです。  調理時間が短く、調味料も2つを混ぜるだけ、です。
このレシピの生い立ち
テレビでちくわをエビの代わりにエビチリとして、調理してるのを見て参考に作ってみました。

調味料は試しに作ってみたら、ピリ辛で美味しくできました。

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材料

1人分
  1. ちくわ 4本
  2. 胡麻 適量
  3. 調味料
  4. 焼肉のタレ 大2
  5. コチジャン 小1

作り方

  1. 1

    ちくわは縦半分、それを三等分に切ります。一口大です。
    フライパンに胡麻油ちくわを炒め、焼肉のタレを煮立たせます。

  2. 2

    ①にコチジャンを加えて、しっかり混ぜて煮からめたら出来上がり。

  3. 3

    お好みで、分量外の胡麻や刻みネギを散らしてもいいと思います(^^)

コツ・ポイント

コチジャンはしっかり溶かしてから、煮からめてくださいね。

辛らさは、調整してみてください。

このタレは万能で、エビを使って調理しても美味しいと思います。

鶏肉をエビの代わりに使ってもいいと思います。

是非色々試してみてください。

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料理が好きで、色々作ってます。 よろしくお願い致します。去年6月から(2020年)1年でマイナス11キロダイエットに成功!!後マイナス10キロ目指ます。当たり外れはありますが、お試しあれ!!
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