ひじきとピーナッツとアスパラの炒め煮
たこぱっちょ @cook_40363574
麺つゆのみの味付けで絶品ひじき煮。緑の野菜やにんじんの色もきれいで、パックに詰めれば、喜ばれる差し入れになります。
このレシピの生い立ち
定期的にひじき煮を作ってくれる義母に見倣い、健康的なメニューをおいしく作りたくて。
ひじきとピーナッツとアスパラの炒め煮
麺つゆのみの味付けで絶品ひじき煮。緑の野菜やにんじんの色もきれいで、パックに詰めれば、喜ばれる差し入れになります。
このレシピの生い立ち
定期的にひじき煮を作ってくれる義母に見倣い、健康的なメニューをおいしく作りたくて。
作り方
- 1
ひじきを水でもどす
- 2
にんじん、しいたけ、アスパラ、野菜てんぷら(魚肉練り製品)を切ってにんじんから炒め始め、すべて入れて炒める。
-
- 3
ピーナッツの煮豆と戻したひじきを入れ麺つゆで味をつけながら水分がなくなるまで素早く炒め煮にする。枝豆も入ると色もきれい。
-
コツ・ポイント
らっか煮豆という味付きのピーナッツ煮豆が秘密兵器で、これがあれば、麺つゆのみですごくおいしくなります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
お弁当にも便利！ひじきとトマトの炒め煮。 お弁当にも便利！ひじきとトマトの炒め煮。
いつものひじきの煮物のちょこっとだけ変わり種！あと一品にもお弁当にも便利なおかず。今日もいつもの私だと油断しないでね？
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20975330
