作り方
- 1
牛肉は食べやすいように切る。人参、ピーマンは細切りに。ごぼうはささがきに。
- 2
ごぼう、人参をごま油で炒め、油が回ったらピーマン、牛肉を炒め、牛肉に火が通ったら調味料を入れて、最後にごまをふる。
コツ・ポイント
野菜は歯ごたえがある方が美味しいです。しいたけ、タケノコなど、ある野菜を何でも入れます。
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野菜は歯ごたえがある方が美味しいです。しいたけ、タケノコなど、ある野菜を何でも入れます。