作り方
- 1
小鍋にお湯を沸かす。
- 2
沸騰したらザク切りにした豆苗を入れひと煮立ちさせる。
- 3
鶏ガラ粉末スープと麺つゆを入れベーコン、続いて溶き卵を流し入れる。
- 4
お好みで塩少々、ごま油少々入れ出来上がり。
コツ・ポイント
豆苗は長めに火を通した方が食べやすいかと思います。
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