簡単！かぼちゃとクリームシチュー
クリームシチューにかぼちゃゴロゴロ。
このレシピの生い立ち
カボチャシチューではなくクリームシチューにかぼちゃをトッピングしました。
作り方
- 1
かぼちゃを小さく切り、耐熱袋に入れ、レンジ600w2分半加熱する。
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- 2
むね肉、玉葱を切る。
-
- 3
油少々で玉葱を炒める。
肉を加えて軽く炒める。 -
- 4
水を加え、中火で5分ほど煮る。
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- 5
Ａを良く混ぜて加え、5分ほど煮る。
最後にバターを加えてひと煮立て。 -
コツ・ポイント
牛乳を加えたらたまに混ぜながら煮詰めてとろみがつけましょう。
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