レタスとリンゴのサラダ
リンゴのシャキシャキとレモンがさわやかなサラダです
このレシピの生い立ち
ヘルスメイトの料理教室で実施した献立です。
作り方
- 1
レタス、ベビーリーフはざく切りにする。
- 2
リンゴはよく洗い、芯を取って２等分し、うす切りにしたら、レモン汁をからめておく。
- 3
ボウルにプレーンヨーグルトとマヨネーズを混ぜ合わせ、１と２を加えて和える。
コツ・ポイント
リンゴにレモン汁をからめておくことで、色が変色しにくい。
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