我が家のサラダ わかめときゅうりのサラダ

ドラミナちゃん
ドラミナちゃん @cook_40197184

わかめをたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
生わかめの茹でたのをたくさん買って、消費期限が明日なので、消費しようと思ってサラダに。ミネストローネがメインだったので、酢の物でなく、サラダに。味付けが違うだけ。

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材料

2人分
  1. わかめ 戻してひとつかみ
  2. きゅうり 1本
  3. 少々
  4. 玉ねぎ 1/4
  5. カニカマ 1袋
  6. オニオンドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    わかめはさっと洗ってざく切り

  2. 2

    きゅうりは縦二つ割りにして斜め千切りにして塩をしておく。

  3. 3

    玉ねぎは薄切り、カニカマはざっとほぐしておく。

  4. 4

    きゅうりは洗って絞り、わかめ、玉ねぎと混ぜて、カニカマを散らし、市販のオニオンドレッシングをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

わかめ、きゅうりの水切りはしっかりと。

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レシピ作者

ドラミナちゃん
ドラミナちゃん @cook_40197184
に公開
料理は、好きです。食べることは、もっと、好きです。 変わった食材に出会ったら、迷わず、こちらを検索しています。たまには、レシピも投稿してみたいです。 昨年、NHKラジオの「すっぴん」という番組の「教えて お弁当マスター」に、電話出演しました。番組スタートから、欠かさず投稿していただけですが…。 どうぞ、よろしくお願いします。
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