ホタルイカのピンクと、菜の花の鮮やかな緑が華やかな一品。
菜の花は塩ゆでして(分量外)冷水にとる。水気をしぼって長さを半分に切る。
フライパンにAを弱火で熱し、香りが出たらホタルイカを炒め、火が通ったら①を入れてサッと炒める。Bを加えて調味する。
▼レシピ開発スタジオウィッシュ
~人々を笑顔にする「食シーン」をお届けします~
コピーしました!
GONTA3号