♡お野菜たっぷり塩焼きそば♡
Izumealove @cook_40263315
市販のソースはちょっと味が濃いな…という方におすすめのあっさり塩焼きそばです:)
このレシピの生い立ち
塩焼きそばをつくってほしいとリクエストがあったため。写真は、キャベツなし。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを熱し、野菜を弱火で蓋をして蒸す。(水分が出てきてしまうので、塩はふらない）
- 2
①をざるにあげ、同じフライパンで豚肉に火が通るまで炒める。Aの1/3を加えてさっと炒め、野菜のざるにあげる。
- 3
中華麺を500Wのレンジで1分ほど温める。
- 4
同じフライパンに中華麺と残りのAを入れて絡める。
- 5
④に野菜と肉を戻し、さっと炒める。
リアクション
レシピ作者
なるべく無添加なものを…♪手作り醤油麹や塩麹、甘酒、昔ながらの製法で作られた発酵調味料、海塩などからだにやさしい調味料、食材で日々のお食事を作っています(*'-')お料理は愛情表現の手段♡食べたいものを、美味しくヘルシーにつくる、がモットー! インナービューティープランナー/andMACROBIフードマイスター/食育実践プランナー/離乳食幼児食コーディネーター/薬膳フードデザイナー
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