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キムチーズ春巻き[キムチ＆チーズ]
y_sayuri85 @cook_40296583
ダブル乳酸発酵食材の春巻き ご飯にもお酒にも合います お弁当にも
このレシピの生い立ち
キムチが残ったり、発酵が進んだキムチの活用レシピ。
キムチーズ春巻き[キムチ＆チーズ]
![せまめのキッチン's cooksnap of when they made キムチーズ春巻き[キムチ＆チーズ].](https://img-global-jp.cpcdn.com/comments/27169489/28x28cq80/photo.jpg)
ダブル乳酸発酵食材の春巻き ご飯にもお酒にも合います お弁当にも
このレシピの生い立ち
キムチが残ったり、発酵が進んだキムチの活用レシピ。
作り方
- 1
ささみは茹でて、ほぐす。
キムチはザルに上げて汁気を切る。 -
- 2
チーズは５等分、大葉は半分に切る。
-
- 3
春巻きの皮を広げ、大葉・チーズ・キムチ・ささみの順にのせて巻く。
- 4
１７０℃の油できつね色になるまで揚げる。
![キムチーズ春巻き[キムチ＆チーズ]作り方1写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/30019785/160x128cq80/%E3%82%AD%E3%83%A0%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E6%98%A5%E5%B7%BB%E3%81%8D%E3%82%AD%E3%83%A0%E3%83%81%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-1-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![キムチーズ春巻き[キムチ＆チーズ]作り方2写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/30019885/160x128cq80/%E3%82%AD%E3%83%A0%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E6%98%A5%E5%B7%BB%E3%81%8D%E3%82%AD%E3%83%A0%E3%83%81%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-2-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
コツ・ポイント
●キムチの汁が多い場合、揚げる際に皮が破れてしまうことがあるので気を付ける。
●トースターやオーブンで焼いてもOK
![せまめのキッチン's cooksnap of when they made キムチーズ春巻き[キムチ＆チーズ].](https://img-global-jp.cpcdn.com/comments/27169489/120x120cq80/photo.jpg)
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