ささみの油淋鶏風

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

ささみの油淋鶏です(^^)
このレシピの生い立ち
ささみが安かったので作ってみました(^^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. ささみ 4本
  2. 小さじ1
  3. 塩胡椒 少々
  4. 片栗粉 適量
  5. ごま油 適量
  6. しょうがチューブ 小さじ1
  7. ニンニクチューブ 小さじ1
  8. ☆砂糖 大さじ1/2
  9. ☆醤油 大さじ1と1/2
  10. ☆黒酢 大さじ1と1/2
  11. ☆ごま油 大さじ1
  12. ☆刻みねぎ お好みの量
  13. ☆しょうがチューブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

  2. 2

    ささみにフォークで全体に穴を開け、一口大に切り袋に入れて酒・塩胡椒を揉み込み、片栗粉を全体にまぶす

  3. 3

    フライパンにごま油・しょうがチューブ・ニンニクチューブを入れ香りが立ってきたら②のささみを火が通るまで焼く

  4. 4

    ①の☆の調味料を入れて全体にからめる

  5. 5

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

③の時に油はねに気をつけて下さい!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
もっと読む

似たレシピ