まるごとでめちゃ旨!とうもろこしご飯

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

簡単に芯から出る旨味もプラスして甘くて美味しいとうもろこしご飯!
このレシピの生い立ち
とうもろこしを茹で以外で美味しく食べたくて!

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材料

  1. 3合
  2. とうもろこし 2本
  3. 大さじ2
  4. 小さじ1.5
  5. バター(お好みで) 20g

作り方

  1. 1

    米をといで、2合より少し少なめに水を入れ、酒と塩を入れて混ぜる。

  2. 2

    とうもろこしの粒を包丁で削ぎ落とし、粒と芯を入れて炊く。

  3. 3

    炊き上がったら、芯を取り除き、バターをお好みで入れてよく混ぜて完成!

  4. 4

    お好みでブラックペッパーをかけてもパンチが効いて美味しい!

コツ・ポイント

バターは後入れで香りとコクがでます^_^

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レシピ作者

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269
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食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります!たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています!"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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