簡単!ビーツとやりいかのフレンチ檸檬風

菊芋料理研究家
菊芋料理研究家 @cook_40257073

ビーツを使ったレモン風味の簡単な一品です✨
このレシピの生い立ち
ビーツを美味しく食べられる方法を考えていたら、こちらのナイスアイデアが浮かびました✨

そろそろ暑くなってきたこともあり、サッパリしたレモン風味に仕上げました♡

簡単!ビーツとやりいかのフレンチ檸檬風

ビーツを使ったレモン風味の簡単な一品です✨
このレシピの生い立ち
ビーツを美味しく食べられる方法を考えていたら、こちらのナイスアイデアが浮かびました✨

そろそろ暑くなってきたこともあり、サッパリしたレモン風味に仕上げました♡

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材料

3人分
  1. ビーツ 1/4個
  2. やりいか(いかそうめん 70g
  3. レモン果汁 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. フレンチドレッシング 適量
  6. ブラックペッパー 適量
  7. セリ お好み

作り方

  1. 1

    材料を準備します。

  2. 2

    ビーツは皮をむいて、細長くカットします。

  3. 3

    ボウルに材料をすべて入れて、混ぜます。

  4. 4

    盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

コツと聞かれると答えるのが難しいところですが、しいて言うなら「よく混ぜる」というところでしょうか。

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