ししとうとベーコンの炒め物

山﨑生姜農園
山﨑生姜農園 @cook_40131034

この炒めもの塩コショウは粗挽きがおすすめです。ベーコンは厚切りがおすすめです
このレシピの生い立ち
旦那がししとう大好き
家にたまたまあったベーコンと炒めたら美味しかったです

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材料

  1. ベーコン 適量
  2. ししとうがらし 適量
  3. 粗挽き塩胡椒 適量
  4. 適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ししとうは洗って、へたをとっておく。

  2. 2

    ベーコンは厚切りのものを好みの大きさに切る

  3. 3

    フライパンに適量に油をひき、ベーコンとししとうを炒めます

  4. 4

    ししとうに火が通ったら粗挽きの塩コショウをし仕上げに、醤油を少量さっとかけて、炒めて完成です

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レシピ作者

山﨑生姜農園
山﨑生姜農園 @cook_40131034
に公開
四万十川の流れる小さな町、四万十市でハウス新生姜を作っています。生姜って何にでも使えます。山﨑生姜農園の『おかんの台所』では、主に生姜を使った簡単料理を紹介。健康にいいものだからこそ、普段の料理の中に生姜を使いたいと思ってます!
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