鰹のたたきアレンジ

vivi475
vivi475 @cook_40364681

いつもの鰹のたたきに飽きてしまったら是非お試しあれ！
このレシピの生い立ち
鰹のたたきをポン酢で食べるのに飽きてしまい、試しにガーリオイルをかけたら美味しかったので。是非やってみて！

鰹のたたきアレンジ

西＊絵子's cooksnap of when they made 鰹のたたきアレンジ.
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いつもの鰹のたたきに飽きてしまったら是非お試しあれ！
このレシピの生い立ち
鰹のたたきをポン酢で食べるのに飽きてしまい、試しにガーリオイルをかけたら美味しかったので。是非やってみて！
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材料

  1. ニンニク（みじん切り） 大さじ3
  2. オリーブオイル 大さじ3
  3. 鰹のたたき（さく） 400g
  4. 醤油 お好みで
  5. 大葉 10枚

作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルに数日漬け、ガーリックオイルを作る。時間がない時は漬けなくてもOK。

  2. 2

    スライスした鰹のたたきにガーリックオイルをかける。醤油も少しかけて。

  3. 3

    お好みで大葉も一緒に。

コツ・ポイント

特にないです！簡単！
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