ウズベキスタン♡インゲン豆のサラダ
横浜発国際料理教室 @cook_40094547
ウズベキスタンのオゾタさんが作ってくれたインゲン豆のサラダで、アゼルバイジャンのサラダだそうです。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
オゾタさんはウズベキスタン周辺の国のお料理もよく知っていて、今回は混ぜるだけ簡単で美味しいアゼルバイジャンのサラダを紹介してくれました。
ウズベキスタン♡インゲン豆のサラダ
ウズベキスタンのオゾタさんが作ってくれたインゲン豆のサラダで、アゼルバイジャンのサラダだそうです。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
オゾタさんはウズベキスタン周辺の国のお料理もよく知っていて、今回は混ぜるだけ簡単で美味しいアゼルバイジャンのサラダを紹介してくれました。
作り方
- 1
きゅうりは千切りにする。くるみは粗刻みしておく。青ネギはみじん切りにする。インゲン豆は軽く洗い、水を切っておく。
-
- 2
ツナは軽く油を切っておく。ボールに全て入れる。
-
- 3
全てよく混ぜ、パルサミコ酢とオリーブ油、胡椒を入れて味をみる。塩を加えて調節する。今回は塩は入れませんでした。
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コツ・ポイント
サラダは混ぜて出来上がったら10分ほど味をなじませてからいただくといいそうです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20988878
