レンジで簡単 なすのピリ辛和え
setsuyammy @cook_40303962
なすは丸ごと袋に入れてレンジにかけるだけ！冷やしている間に調味料を混ぜればあっという間に完成！夏の常備菜にぴったりです
このレシピの生い立ち
なすを一本ずつラップにくるむのが面倒で少しでも手抜きをしたくて笑
アプリでひらく作り方
- 1
爆発防止のため箸で数ヶ所穴をあけ、へたつきのまま、耐熱袋に入れ600W3分
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- 2
袋のまま水につけ冷ます
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- 3
なすを手でさく。へたも手で簡単にとれちゃいます
- 4
器に調味料を混ぜ合わせ、なすを和えてできあがり！！
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- 5
2時間ほど冷蔵庫で冷やすと更に味が染みて美味しくなります。
- 6
酢を入れているので保存もききます。
コツ・ポイント
へたつきのままレンジにかけることで、茄子が色鮮やかになります。
レンジにかける時、私はスーパーでレタスなど買うときに貰える袋を使っています。
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