作り方
- 1
ぬるま湯に(40度位)15〜20分漬けて剥く。
- 2
炊く前に半分に切る。
-
- 3
炊飯器に出汁、酒、栗を入れて炊く。
-
- 4
10分ほど蒸して完成。
付け合せに小松菜と湯葉のおひたし -
コツ・ポイント
切れ目は入れずにぬるま湯に
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ぬるま湯に(40度位)15〜20分漬けて剥く。
炊く前に半分に切る。
炊飯器に出汁、酒、栗を入れて炊く。
10分ほど蒸して完成。
付け合せに小松菜と湯葉のおひたし
切れ目は入れずにぬるま湯に
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