減量。無限もやし炒め

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amo♥♥ @cook_40129270

ダイエットにピッタリ。
ヘルシーな主食に。
このレシピの生い立ち
もやしを1kg買ったので。

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材料

1人分
  1. もやし 200g
  2. 豚こま 50g
  3. きのこ類 50g
  4. 1個
  5. にんにくチューブ 適量
  6. 鶏がらスープ 小さじ1
  7. コチュジャン(甜麺醤でも) 小さじ2
  8. チーズ 20g
  9. 辣油 お好み
  10. 小ネギ お好み
  11. 一味唐辛子 お好み

作り方

  1. 1

    もやし、豚こま、きのこを炒める。
    鶏がらスープの素、コチュジャン、ニンニクチューブを入れてさらに炒める。

  2. 2

    真ん中をかき分けて卵を落とす。
    弱火にしてチーズをかけて蓋をする。
    卵がお好みの固さになったら火を止める。

  3. 3

    辣油、小ネギ、一味唐辛子を好きなだけ投入〜完成!

  4. 4

    チーズがとろっとして美味しい!

コツ・ポイント

材料は目安。豚こまもあってもなくてもOK。
好きな野菜を好きなだけ入れて味見しながら適当に作れるレシピ!

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