フライパンで●市販塩焼きほっけのもどし焼

BistroMiti @BistroMiti
市販のほっけ焼きを フライパンで軽く焼き直します。
このレシピの生い立ち
●焼き魚のレシピ。
※焼き魚のバリエーションは…
●シンプル●ブリの照り焼き
→レシピID : 18471109
●ブリ切り身のオイスターソース焼き
→レシピID : 18500717
フライパンで●市販塩焼きほっけのもどし焼
市販のほっけ焼きを フライパンで軽く焼き直します。
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→レシピID : 18471109
●ブリ切り身のオイスターソース焼き
→レシピID : 18500717
作り方
- 1
●フライパンに油をのばし、熱する。
●皮面を下に入れ、みりん、酒を加える。
●フタをして極弱火で約3分蒸し焼きにする。 - 2
●焼面をかえる。
●フタをして極弱火で約3分蒸し焼きにする。
※時間があれば、余熱で数分加熱する。 - 3
●器に盛って、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20993538