ごま油醤油糀×いんげんのきんぴら

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

いんげんのシャキシャキ感と甘みを楽しめるきんぴら。
旨味たっぷりのおかず醤油糀を使用。
おかずやおつまみ、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
おかず醤油糀を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単で美味しいのでぜひお試しください!

ごま油醤油糀×いんげんのきんぴら

いんげんのシャキシャキ感と甘みを楽しめるきんぴら。
旨味たっぷりのおかず醤油糀を使用。
おかずやおつまみ、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
おかず醤油糀を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単で美味しいのでぜひお試しください!

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材料

2〜3人分
  1. いんげん 25本
  2. にんじん 5cm
  3. 油揚げ 1枚
  4. みりん 大さじ1
  5. ごま油仕立てのおかず醤油糀 大さじ1
  6. はちみつ 小さじ1
  7. サラダ油 大さじ1
  8. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    今回はこちらの「ごま油仕立てのおかず醤油糀しそ入り」を使いました。

  2. 2

    いんげんとにんじんは斜めに細切りにする。油揚げも細切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて温め、いんげん 、にんじん、油揚げ、みりんを入れて中火で3分炒める。

  4. 4

    おかず醤油糀とはちみつを加えてよく絡め、お皿に盛って白ごまを散らす。

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明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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