大葉と胡麻の梅肉和え

purimaus
purimaus @cook_40050031

お茶漬けやおにぎりに♪酸味まろやか!
このレシピの生い立ち
お茶漬けのお供に作りました

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材料

2人分
  1. 梅干し 1個
  2. 大葉 1枚
  3. 炒りごま 大さじ1/2
  4. 胡麻 少量

作り方

  1. 1

    梅干しは種を取り、包丁で叩いて細かくし、梅肉にする。大葉は縦4等分に切ってから千切りにする。

  2. 2

    全ての材料を混ぜ合わせる

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purimaus
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