車麩のチャンプルー 離乳食 後期
クックB0AW96☆ @cook_40365556
離乳食後期に♪ プルンとしてお肉みたいな車麩。食べ応え有りです！赤ちゃんの体づくりに欠かせないタンパク質が取れます。
このレシピの生い立ち
離乳食のランチに簡単に出来るレシピが良いなと思い。
車麩のチャンプルー 離乳食 後期
離乳食後期に♪ プルンとしてお肉みたいな車麩。食べ応え有りです！赤ちゃんの体づくりに欠かせないタンパク質が取れます。
このレシピの生い立ち
離乳食のランチに簡単に出来るレシピが良いなと思い。
作り方
- 1
車麩をお湯で戻す。10分位。
- 2
ネギをみじん切りにして蒸すかレンジでチン。500Wで20秒ずつ。足りない場合は様子を見ながら10秒ずつ追加。
- 3
卵をといて水大1で薄める。
- 4
戻して柔らかくなった車麩を絞って食べやすい大きさに（2、3センチ位）切る。
- 5
④を③の卵に浸し②を加えラップをして500Wで30秒。一度出し混ぜて更に30秒。卵の加熱が不十分な場合は10秒ずつ追加
- 6
イワシの削り節や鰹節、鰹の粉末をかけて出来上がり。
- 7
車麩はこちらを使用しました。薄くカットされている物で、2枚ほど使用。
-
- 8
いわし削り節はこちらを使用しました。ご飯やお好み焼きにかけても美味しいです♪
-
コツ・ポイント
麩が硬い場合は戻し時間を調節して下さい。
シンプルですが、気に入ってパクパク食べてくれました。
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ayuchan* -
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