まずは、豆腐をキッチンペーパーに包み、耐熱皿へのせ1分加熱して水切りをします。

野菜を切ります。月齢・離乳食の進み具合によりますが、キャベツは細かく刻み、人参・玉ねぎは1cmの長さの短冊切りにします。

野菜を小さめ直径のフライパンに入れ、そこへ野菜がひたるぐらいの水を入れ蓋をし、野菜に火がとおるまで煮ます。

野菜に火がとおり柔らかくなってきたら、ツナを入れて蓋を外したまま水分を飛ばします。

(4)へ水切りをした豆腐を入れ、豆腐を崩しながら炒めます。

最後に溶き卵を流し入れ、さらに炒めます。よく火を通して完成!!＊
お好みで、しょう油を少し滴らすと風味が良いです。