水菜のレンチン肉巻き
ほこたのラクうまレシピ @cook_40296567
レンチンですぐできる！水菜でしっかりボリューム。手ごろな価格で節約にもうれしいお助けレシピ！
このレシピの生い立ち
鉾田市出身の料理研究家ほりえさちこさんのよるレシピです。
とっても簡単・時短で手軽に作れるレシピになっています。
水菜はタンパク質と合わせることで、青臭さが和らぎ食べやすくなります。苦手な方もぜひ試してほしいレシピです。
水菜のレンチン肉巻き
レンチンですぐできる！水菜でしっかりボリューム。手ごろな価格で節約にもうれしいお助けレシピ！
このレシピの生い立ち
鉾田市出身の料理研究家ほりえさちこさんのよるレシピです。
とっても簡単・時短で手軽に作れるレシピになっています。
水菜はタンパク質と合わせることで、青臭さが和らぎ食べやすくなります。苦手な方もぜひ試してほしいレシピです。
作り方
- 1
水菜は5㎝くらいの長さに揃えてカットし、葉の部分と根本の部分をミックスして10等分にします。
-
- 2
豚バラ薄切り肉に、塩、こしょうをふります。
-
- 3
②で分割したうちの一つを包んで、巻き終わりを下にして耐熱皿にのせていきます。
-
- 4
耐熱皿にのせて、ふんわりとラップをしてレンジで４～5分加熱します。
-
- 5
粗熱が取れたら、キッチンバサミで半分にカットます。
-
- 6
お皿に盛り付けて、ポン酢しょうゆをかけて完成です。
-
コツ・ポイント
耐熱皿の大きさが小さい場合は2回に分けてレンジにかけてください。
しっかりとお肉に火が通っていれば、大丈夫です。
🥬日本でいちばん野菜をつくるまち茨城県鉾田(ほこた)市🍠旬の食材を使ったラクうまレシピを発信しています！Instagramでは、レシピ動画を投稿しているのでぜひ見に来てくださいね☺️【Instagram】@hokotano.raku_uma【市ホームページ】https://www.city.hokota.lg.jp/
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