水菜は5㎝くらいの長さに揃えてカットし、葉の部分と根本の部分をミックスして10等分にします。

豚バラ薄切り肉に、塩、こしょうをふります。

②で分割したうちの一つを包んで、巻き終わりを下にして耐熱皿にのせていきます。

耐熱皿にのせて、ふんわりとラップをしてレンジで４～5分加熱します。

粗熱が取れたら、キッチンバサミで半分にカットます。

お皿に盛り付けて、ポン酢しょうゆをかけて完成です。