冬瓜の塩昆布あえ

五香屋
五香屋 @cook_40118987

1個冬瓜買うと余りがちなるので、色々トライしてみた。
このレシピの生い立ち
冬瓜の煮物、炒め物が多かったけど、生でも食べたらキュウリみたいで良かった。箸休めになる。

冬瓜の塩昆布あえ

1個冬瓜買うと余りがちなるので、色々トライしてみた。
このレシピの生い立ち
冬瓜の煮物、炒め物が多かったけど、生でも食べたらキュウリみたいで良かった。箸休めになる。

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材料

つくりやすい量
  1. 冬瓜 100g
  2. ひとつまみ
  3. 塩昆布 5g程度

作り方

  1. 1

    冬瓜の皮、種、ワタを取り除き、薄切りにする

  2. 2

    1に塩をひとつまみ入れ、揉みます

  3. 3

    水気を絞って、塩昆布と混ぜたら、完成

コツ・ポイント

塩分量や塩昆布の量はお好みで調整してください

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