牛肉のしぐれ煮
CoralShore @cook_40363697
ごはんのおともにもバッチリの牛肉のしぐれ煮です。
お弁当にも便利♪
このレシピの生い立ち
うすくち文化研究所さんのレシピです
Instagram : coral.shoreで紹介しています
https://www.instagram.com/coral.shore/
牛肉のしぐれ煮
ごはんのおともにもバッチリの牛肉のしぐれ煮です。
お弁当にも便利♪
このレシピの生い立ち
うすくち文化研究所さんのレシピです
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作り方
- 1
牛切り落とし肉を食べやすい大きさに切る。
しょうがを千切りする -
- 2
鍋に、昆布だし醤油 赤こいくち、みりん、砂糖、水を入れ火にかける
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- 3
砂糖が溶けたら、牛肉としょうがを加える
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- 4
箸で混ぜながら、汁気がなくなるまで煮る
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- 5
大葉の千切りや軽く刻んだしぐれ煮を白ごはんに混ぜておにぎりにしたり、アレンジが効きます
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コツ・ポイント
昆布だし醤油は「うすくち文化研究所」さんの「昆布だし醤油 赤こいくち」を使用しています
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20995351
