たらとオクラのピリ辛オイスターソース炒め
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
豆板醤でピリ辛を演出！
このレシピの生い立ち
たらを中華風に炒めようと思い、冷蔵庫にあったオクラと合わせてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、たらを炒めます。塩コショウをふりかけます
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- 2
オクラはへたを切り落とし、4等分くらいに切ります
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- 3
フライパンにオクラ・オイスターソースと酒を追加
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- 4
豆板醤を追加して炒めます
（味見してもっと辛い方がよければ豆板醤を追加します） -
- 5
全体的に火が通ったら完成！
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リアクション
レシピ作者
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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