エリンギとオクラのピリ辛炒め★

ゼッキーZ
ゼッキーZ @cook_40043416

夏メニュー!!
ちょうどいいピリ辛が、食欲を強く刺激する~!!!!
このレシピの生い立ち
夏のキノコ料理を考えようと思いました。

エリンギとオクラのピリ辛炒め★

夏メニュー!!
ちょうどいいピリ辛が、食欲を強く刺激する~!!!!
このレシピの生い立ち
夏のキノコ料理を考えようと思いました。

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材料

1人前
  1. エリンギ 2本
  2. オクラ 3本
  3. 塩コショウ 少々
  4. 食べるラー油 大さじ 1
  5. オイスターソース 小さじ 1

作り方

  1. 1

    エリンギを立てに2等分にして、それを乱切りにしていく。
    オクラは軽くお湯で茹でて、斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンの油を入れ熱します。エリンギがこんがりなるまで炒めて、オクラを追加。

  3. 3

    軽く塩コショウして、食べるラー油を入れます、最後にオイスターソースを入れ完成!!

コツ・ポイント

刺激を強くしたい方は、一味がおススメ!!!!

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ゼッキーZ
ゼッキーZ @cook_40043416
に公開
子供の時に、野菜類、キノコ類がまったく食べれませんでした!!そんな事から体調を崩す事が多々あり、食生活を見直す努力をして参りました。食べれないなら、食べる努力をしようと!!美味しく食べれる様にすればいいんだと!!!考える様になりました!!僕の考えた料理で、少しでもキノコ嫌いなお子様が、少しでも減少すればなと強く願っています。ブログ⇒http://ameblo.jp/dreamut/
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