フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくのみじん切りを入れて弱火で香りを出していきます。

にんにくの香りが出たら、玉ねぎ、人参を入れてじっくり炒めます。

サバ缶を汁ごと入れて、よくほぐしていきます。

サバがほぐれたら、トマトジュース、ケチャップ、コンソメスープの素、黒胡椒を入れて弱火で軽く煮詰めます。

パスタを茹で時間の1分短く茹でて、弱火でソースと絡めて完成です。