モロヘイヤと卵、混ぜ混ぜしたら、意外、フワフワの和風オムレツ？

栄養満点のモロヘイヤ、納豆、卵を使ったノンオイルの和風オムレツです。おかずにもおつまみにも！

モロヘイヤどんどん食べましょう☆

和風のオムレツが作りたくて！

スポーツ栄養を中心に活動させていただいている管理栄養士の古賀圭美です。葉酸を多く含むモロヘイヤのネバネバ感が良いアクセントになっていて、チーズを加えたときのようなとろ〜り感も味わえます！そのままでも美味しくいただける味付けにしましたが、お好みでケチャップをかけて食べても◎成人の男女では1日に240μgの葉酸摂取が推奨されています。【1人あたり】エネルギー：199kcal　たんぱく質：13.1g　脂質：14.1g　炭水化物：4.5g　葉酸：74μg　塩分：1.1g※ここではロジカル調理協会講師が調理科学・栄養学をベースにしたレシピをご紹介しています。このレシピは講師@cook_40299310さんのレシピです。

甘辛和風味×とろけるチーズでご飯が進む、主役オムレツ♪このそぼろだと野菜嫌いさんでも野菜を気付かず美味しく摂取できます☆

おいしいよ！具だくさんな和風のオムレツです。

簡単♡フワフワとろ〜り♡2014.8月「とろろ オムレツ」の人気検索で1位♪ありがとうございます(*^^*)

特徴あるモロヘイヤを、お弁当にも入れられるオムレツにしました。。。

里芋をたっぷり使った和風オムレツです！

モロヘイヤと相性の良いチーズでオムレツにしました。フライパンホイルを使うと簡単で綺麗にオムレツの形が作れます。

定番のオムレツを和風味にしてみました♪