キャベツは芯を除き500Wで90秒レンチン。タマネギとニンジンはスライス。ツナ缶は油を切りほぐしておく。

ツナに卵を混ぜる。クッキングペーパーにキャベツを四角く整え（切り合わせても少し重ねればok）て敷きツナ1/3を乗せる。

2にタマネギとニンジンを乗せる。この組み合わせを3層に重ねる。だんだんツナが少なめになっても問題ナシ。

3をキャベツで覆い軽く押すようにして形を整える。

4を敷いたクッキングペーパーで包む。スキ間ができたら上から追加で覆い耐熱タッパーなどへ。

5によく混ぜた☆を回しかける。蓋をせず4分レンチン。崩さないように注意しながら裏返して4分レンチンし30分寝かせる。

クッキングペーパーを開くとこんなカンジ。両端は切り落としてつまみ食い。

7の残りを3分割。包丁を研いでおかないと崩れるので注意。

残り汁を加熱し水溶き片栗粉でトロみをつけてソースに。お好みにより彩りで糸唐辛子などを散らせばできあがり。