新じゃがベーコンバター醤油炒め(簡単)
新じゃがのシャキシャキ食感がたまらん簡単な１品
定番食材で作る定番の味付け
このレシピの生い立ち
収穫した新じゃがと人参を使って簡単に作りました
新じゃがは皮が柔らかく食べられるので食材を活かす
人参も皮には身より2.5倍のカロテンがあるので皮はむかずに食材を活かしました
定番食材と定番な味付けは子供から大人まで好まれる1品です
新じゃがベーコンバター醤油炒め(簡単)
新じゃがのシャキシャキ食感がたまらん簡単な１品
定番食材で作る定番の味付け
このレシピの生い立ち
収穫した新じゃがと人参を使って簡単に作りました
新じゃがは皮が柔らかく食べられるので食材を活かす
人参も皮には身より2.5倍のカロテンがあるので皮はむかずに食材を活かしました
定番食材と定番な味付けは子供から大人まで好まれる1品です
作り方
- 1
ベーコン
1パック(4枚)新じゃが約200㌘
人参約30㌘※人参使いました
コーンなどが定番ですが何でもOK -
- 2
①
新じゃがと人参は
綺麗に洗って
皮付きのまま
5㎜幅程の
棒切りにするベーコンは刻む
-
- 3
②
フライパンに
新じゃが
人参
バターを入れて
所々に
焦げ目が
付くくらいまで
中火で炒める※我家マーガリン使用
-
- 4
③
所々に
焦げ目が付いたら
ベーコンを加えて
★を加えて
炒め合わせる -
- 5
④
ベーコンに
火が通ったらOK仕上げに乾燥パセリを
散らして完成※パセリの有無は自由
-
- 6
新じゃがの棒切りが
シャキシャキ食感の決め手コーン缶開ける?
缶詰は非常食だからあまり開けないし非常の時しか使わない -
- 7
新じゃがを使った
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- 8
- 9
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子供も大人も好きな味レシピ追加20,8,3
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- 13
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コツ・ポイント
コーン缶開ける?
缶詰は非常食だからあまり開けないし非常の時しか使わない我家
非常時か期限が近くなったら開ける
使いかけの人参を使いました
定番の味付けなので冷凍食品のミックスベジタブルでもOK
新じゃがを使ってシャキシャキ食感
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