アプリでひらく作り方
- 1
塩サバは軽く洗い、酒を適量かけ、5分程置いて臭みを取る。
- 2
キッチンペーパーなどでしっかり水気をとる。3〜5cm幅に切る。
(骨やヒレなどを取っておくと食べやすいです) - 3
きのこを食べやすい大きさに切る。
- 4
にんにくは薄切りにする。
- 5
フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて、弱火で加熱する。
- 6
きのこを入れて油がまわったら、皮を下にしてサバを入れる。火が通ったらひっくり返す。
- 7
ほりにしや、アウトドアスパイス、クレイジーソルトなどで味を整えたら、出来上がり♡
コツ・ポイント
少し濃いめの味付けでバゲットに付けて食べると美味しいです！
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
塩さばと白菜のアヒージョ（オイル煮） 塩さばと白菜のアヒージョ（オイル煮）
塩さばと白菜をアヒージョにしてみた意欲作（自分で言うか）行き当たりばったりの割にかなり美味しくいただけました
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21009279
