かぼちゃ・カレー粉炒め♪

マカカヌ @cook_40336315
甘いかぼちゃとスパイシーなカレー粉がピッタリ☆サラダのトッピングやお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
お弁当、サラダ、カレーに乗せたりとても便利なのでよく作っています☆
作り方
- 1
かぼちゃは厚さ5ミリ幅くらいに切る
- 2
レンジで600W・3分加熱する☆レンジで火を通しておく事で表面に焼き目を付けるだけ済みます
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱してかぼちゃに焼き目をつける
- 4
カレー粉、塩胡椒、あればパセリをふりかけて完成です♫
コツ・ポイント
かぼちゃは甘味があり焦げやすいので注意してください☆
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