かぼちゃ・カレー粉炒め♪

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

甘いかぼちゃとスパイシーなカレー粉がピッタリ☆サラダのトッピングやお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
お弁当、サラダ、カレーに乗せたりとても便利なのでよく作っています☆

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材料

  1. かぼちゃ 1/8個
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. カレー粉 適量
  4. 塩胡椒 適量
  5. セリ(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは厚さ5ミリ幅くらいに切る

  2. 2

    レンジで600W・3分加熱する☆レンジで火を通しておく事で表面に焼き目を付けるだけ済みます

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱してかぼちゃに焼き目をつける

  4. 4

    カレー粉、塩胡椒、あればパセリをふりかけて完成です♫

コツ・ポイント

かぼちゃは甘味があり焦げやすいので注意してください☆

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レシピ作者

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315
に公開
マンモス小学校の調理補助員です 簡単な副菜が多めです☆運動する事と犬が好きです☆おっちょこちょいなので誤字があるかもしれません☆どうぞよろしくお願いします♪☆米粉の本掲載☆「米粉ニョッキ・豆乳クリーム・小麦粉不使用」レシピID7340197 2023年推しカラーレシピコンテスト 赤推し賞2022年九重味淋 アレンジレシピコンテスト グランプリハロウィン特別企画 キングオブハロウィン賞 
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