きのことチーズのヒラヤーチー
うるま市健康支援課 @urumacity_official
アレンジ可能性は無限大です！
1人分(1枚)：222kcal
塩分0.6g：(調味料含まず)
byうるま市役所健康支援課
このレシピの生い立ち
きのこが苦手な人向けに考えました。ねぎをにらに変えても、おいしくできます。
きのことチーズのヒラヤーチー
アレンジ可能性は無限大です！
1人分(1枚)：222kcal
塩分0.6g：(調味料含まず)
byうるま市役所健康支援課
このレシピの生い立ち
きのこが苦手な人向けに考えました。ねぎをにらに変えても、おいしくできます。
アプリでひらく作り方
- 1
しじみをみじん切りにします。今回みじん切り器を使ってみました
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- 2
(作り方１は包丁でもできます)
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- 3
大きめのボウルに水とスライスチーズ以外の上記の材料を入れます。
-
- 4
作り方３のものを混ぜます。
-
- 5
水を少量ずつ足していき、生地のやわらかさを調整します。トロトロした生地をイメージしてください。
-
- 6
フライパン(テフロン加工)にスライスチーズを入れ、火(弱火～中火)をつけ、生地を流しいれ、蓋をします。
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- 7
固まってきたらひっくり返し、裏面も焼いて完成(フライパンにくっつく場合は油を使用してください)。
-
- 8
大人用はお好みの調味料(醤油、ソース、ポン酢など)をつけて食べてください。こども用であればそのまま、おやつにしてもOK！
コツ・ポイント
ヒラヤーチーとは沖縄風お好み焼き！生地はお好み焼きよりもやわらかくするのがポイント！水は生地の状態を見ながら加減してください。
お好み焼き程度の生地のやわらかさならチジミのような食感となり、また別の美味しさが✨そちらもおすすめです。
つくれぽ
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